Ristorante giapponese Pordenone

Osaka ristorante giapponese Pordenone: qualità ed efficienza

Nato dalla voglia di coniugare il piacere del mangiar bene a una particolare location, innovativa ed elegante, il ristorante giapponese Pordenone unisce la genuinità dei suoi piatti, preparati con ingredienti freschi e selezionati, a un’atmosfera che coglie lo stile e la filosofia orientale. Il locale, ispirato ad una logica di equilibrio ed armonia, è il posto giusto dove trascorrere piacevoli momenti in una rilassante atmosfera, assaggiando tipici piatti della cucina giapponese, gustosi e genuini. Rapidità ed efficienza dello staff garantiscono un servizio impeccabile, caratterizzato da tempi di attesa brevi, cortesia e disponibilità nei confronti del cliente. Grazie a un menù molto ampio e a una scelta variegata di piatti e portate, chiunque potrà trovare le specialità che maggiormente rispondono al suo gusto.

Osaka ristorante giapponese Pordenone: il menu

Il locale propone deliziose portate di pesce crudo e piatti giapponesi genuini e freschi, come tartare, carpacci, sushi, sashimi, uramaki, hosomaki, gunkan. Presso il ristorante Osaka il cliente può gustare anche un’ampia scelta di piatti caldi, come le gustose zuppe giapponesi, la tempura mista, ravioli giapponesi e tanti altri piatti della tradizione orientale. Oltre ai grandi classici e ai più conosciuti piatti tipici della cucina nipponica, nascono senza sosta piatti inediti, specialità sempre diverse e innovative. Combinando il piacere dell’estetica a quello del gusto, il ristorante giapponese Pordenone concepisce l’arte della cucina giapponese come una disciplina in grado di abbinare gusto e colori, sapori ed estetica, per il piacere della vista e del palato.

Osaka ristorante giapponese Pordenone: la location

I profumi e le tentazioni d’Oriente vengono ricreati in questo esclusivo locale, dove il moderno design architettonico si sposa con dettagli minimal e chic. L’atmosfera è curata nei minimi dettagli, dall’arredamento ai suoni e le luci che rendono l’ambiente caldo e accogliente. I tavoli del ristorante Osaka, intimi e riservati grazie ad eleganti separatori che delimitano alcuni ambienti del locale, garantiscono la privacy del cliente, che può gustare l’arte culinaria nipponica in piena tranquillità. Il ristorante giapponese Pordenone è il luogo indicato anche per una pausa pranzo veloce, grazie alla cordialità e alla velocità del personale di sala.

Osaka ristorante giapponese Pordenone: serate speciali

Nell’elegante locale, immerso in un’atmosfera orientale, si organizzano serate a tema e tanti piccoli eventi per celebrare la cucina del Sol Levante. Al suo interno, inoltre, è possibile organizzare piccoli banchetti per ricorrenze e occasioni speciali. Il ristorante giapponesePordenone è il luogo ideale per organizzare compleanni, feste di laurea, anniversari, pranzi o cene aziendali, gustando squisite specialità giapponesi di qualità in un’atmosfera originale e particolare. Lo staff è a disposizione del cliente per l’allestimento delle sale e per elaborare un menu personalizzato a seconda delle esigenze. Il locale, infatti, offre piatti di qualità realizzati ad arte per soddisfare i desideri culinari, con fantasia e dedizione.

Osaka ristorante giapponese Pordenone: servizio d’asporto

Grazie a un servizio take-away rapido ed efficiente, ogni cliente potrà gustare i raffinati piatti giapponesi del ristorante senza dover necessariamente sedere ai tavoli, ma anche semplicemente prenotando un menu d’asporto, che poi potrà comodamente e velocemente consumare in ufficio o a casa. Ciò che non cambia sono la qualità e la bontà dei piatti, garantite in tutti i servizi offerti al cliente. Oltre che telefonicamente, il locale offre anche la possibilità di effettuare l’ordinazione dal proprio sito, basandosi sulle informazioni contenute nel menu online. Inoltre, per ogni ordine di almeno 40€, il cliente riceverà una birra in omaggio.

Osaka ristorante giapponese Pordenone: una clientela fedele

Il locale deve la sua forza al costante impegno profuso per mantenere alta la qualità del suo servizio. Qualità, convenienza, sapori genuini e sani, un servizio preciso e cordiale, un ambiente piacevole e accogliente hanno fatto sì che il locale divenisse molto conosciuto e apprezzato da clienti affezionati che amano la cucina giapponese e tornano con piacere a gustarla, ma anche per chi vi si reca per sperimentarla per la prima volta e cominciare a conoscerla. Sul sito www.ristorantegiapponesepordenone.pn.it è possibile consultare il menu e avere maggiori informazioni sui piatti e sugli orari di apertura del locale.  

Osaka ristorante giapponese Pordenone: breve storia del sushi

Le origini del sushi risalgono al quarto secolo. In varie zone del sud est asiatico era diffuso un particolare metodo di conservazione del pesce.Esso veniva eviscerato, salato e posto in mezzo a riso cotto che aiutava a preservarne la freschezza per lungo tempo. Al momento di consumare il pesce così conservato, il riso però veniva eliminato. Solo a partire dall’ottavo secolo il sushi è stato finalmente introdotto in Giappone, diventando poi uno dei piatti per cui questo paese è famoso nel mondo. L’arrivo in occidente lo si può far coincidere con l’inizio degli anni ’50, quando, in occasione di un ricevimento all’ambasciata giapponese a Washington, l’imperatore offrì sushi come rinfresco agli ufficiali americani.

Osaka ristorante giapponese Pordenone: la cucina orientale in Italia

La cucina giapponese ha iniziato a diffondersi in Italia verso la fine deglianni’70. Tutto ha inizio con Minoru Hirazawa, un allievo di una delle più importanti scuole di cucina del Giappone inviato in Italia con lo scopo di far appassionare gli italiani alla cultura gastronomica del suo Paese. Trasferitosi a Roma, iniziò a lavorare per il ristoranteTokyo, il primo aperto in Italia. La cucina giapponese a quel punto è pronta ad espandersi in Italia, così nel ‘77 Hirazawa arriva a Milano e, ottenute le opportune licenze, nel 1989 fonda un sushi-ya, cioè un sushi bar, il primo in assoluto in Italia. Da quel momento, la cucina giapponese ha conquistato il palato degli italiani, diventando una vera e propria tendenza.

Osaka ristorante giapponese Pordenone: un alimento salutare e dietetico

I vantaggi salutistici della tipica alimentazione giapponese, a base di riso e pesce, sono ampiamente confermati. Il sushi di fatto non solo è un alimento gustoso, ma è anche un cibo equilibrato. L’apporto calorico del sushi è, infatti, relativamente scarso, specialmente nel caso di pesci a carne bianca, come la spigola e l’orata. Inoltre, da un punto di vista nutrizionale, alcuni pesci grassi, sgombri, sardine e aringhe, sono ricchi di omega3 che riveste un ruolo effettivo nella prevenzione delle patologie cardiovascolari. Anche la salsa di soia, ampiamente utilizzata nella cucina giapponese, è ricca di sostanze vegetali che riducono l’assorbimento del colesterolo.

Osaka ristorante giapponese Pordenone: il sashimi

Gli estimatori del pesce crudo saranno pienamente soddisfatti del sashimi offerto dal ristorante giapponese Pordenone. Si tratta di filetti di tonno, salmone, branzino e pesce spada freschi e genuini, tagliati finemente con grande abilità dallo chef. Preventivamente abbattuto a dovere, il sashimi è utilizzato in molti piatti del menu e garantisce per esempio la bontà del chirashi, una delle pietanze caratteristiche della cultura nipponica a base di riso aromatizzato e pesce crudo. Accompagnato dalla salsa di soia o con il wasabi, il sashimi rappresenta la punta di diamante della cucina giapponese e il riassunto della sua cultura. Il cliente può scegliere anche carpaccio marinato con salsa ponzù, tartare e insalate di pesce misto.

Osaka ristorante giapponese Pordenone: i piatti caldi

Il ristorante propone anche un’ampia scelta di piatti caldi tipici della cucina del sol levante, come la tempura mista, croccante e leggera, a base di verdure o frutti di mare ricoperti di pastella e fritti. Al ristorante giapponese Pordenone è possibile gustare anche diversi tipi di ravioli giapponesi, spaghetti e riso saltati in una grande quantità di combinazioni, zuppe e paste in brodo e spiedini di pesce alla griglia. Il variegato menu del ristorante Osaka offre anche una grande varietà piatti a base di verdure e carne come il filetto di manzo saltato con le verdure, pollo alla griglia con salsa teriyaki, cotolette e bocconcini di pollo fritti.

Osaka ristorante giapponese Pordenone: una vasta scelta

Il locale offre al cliente una vasta gamma di piatti giapponesi a base di riso freschi e genuini. Per esempio, al ristorante giapponese Pordenone si può scegliere tra diversi tipi di nigiri, hosomaki, futomaki, temaki e onigiri. Ampia scelta anche di huramaki, involtini che hanno il riso all’esterno, guarnito con semi di sesamo o uova di pesce, e all’interno alcune combinazioni di pesce e verdure. Gustosi sono anche i gunkan del ristorante Osaka, barchette di alga Nori che contengono in genere pezzetti di pesce tritato o uova di salmone, molto belle e colorate. Il ristorante offre anche svariate barche giapponesi di sushi e sashimi misto. 

Osaka ristorante giapponese Pordenone: ingredienti e spezie

La cucina orientale fa largo uso di alghe, erbe e spezie che contribuiscono a darle quel senso di unicità e fascino. Tra le erbe e le spezie, la prima da ricordare è senza dubbio il wasabi, il condimento molto piccante indispensabile per accompagnare sushi e sashimi. Anche i semi di sesamo sono molto usati nella cucina giapponese, e vengono chiamati goma. Per quanto riguarda le salse, la più celebre e usata al ristorante giapponese Pordenone è quella di soia, ma in Giappone, dove viene chiamata shoyu, ne esistono di vari tipi, basati principalmente sul colore. Un elemento molto usato che deriva dalla soia è tofu che, sebbene sia un formaggio, è privo di colesterolo, povero di sodio e ricco di calcio e proteine.

Osaka ristorante giapponese Pordenone: la filosofia del cibo

Nella visione giapponese, il piacere procurato dal cibo è dato da molte componenti: visiva, gustativa e tattile. La cucina giapponese può essere definita un’esperienza multisensoriale che coinvolge il gusto e ancor prima il gusto estetico, sollecitato dalla bellezza della presentazione dei cibi, dall’armonia dei colori nel piatto, dall’equilibrio degli accostamenti. La bellezza del piatto è parte della sua bontà e nasce dalla cura dei particolari, dalla scelta delle stoviglie, dalla porzionatura dei cibi e loro disposizione sui piatti e sulla tavola. Per questa particolare visione del cibo e dell’arte del cucinare, nel 2013 la cucina tradizionale giapponese, chiamata Washoku, è diventata patrimonio Unesco dell’Umanità.